Índice de diversidad de alimentos
Análisis de variedad de los alimentos que ingresan a las principales centrales de abasto de Antioquia.
Fuente: Cálculos propios a partir de datos del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA).
Este gráfico se calcula con base en el índice de Herfindahl-Hirschman.
La fórmula del índice de Herfindahl-Hirschman es:
$$IHH = \sum_{i=1}^{n} s_i^2$$
Donde Si es la participación que tiene cada producto en el volumen total de alimentos que ingresan a las principales centrales de abasto de Antioquia.
